L’Obrador de Gramenet

Telf. 622 659 756

 obradordegramenet@gmail.com


Carrer Major, 27, 08921 Santa Coloma de Gramenet


@ObradorCoop

@ObradorCoop

@obradorcoop

Descripció

És una cooperativa de treball que es dedica a l’elaboració de pans i altres productes de fleca. Elaboren els seus productes de manera artesanal, donant un procés de fermentació lenta, utilitzeant massa mare i tots els ingredients amb què compten provenen de l’agricultura ecològica. També són punt de venda de cafè i xocolata de comerç just.
Han decidit ser cooperativa perquè creuen que la plusvàlua generada amb el treball ha de quedar en mans de les persones que hi treballen. S’organitzen de maneara assembleària i la seva forquilla salarial és d’1 a 1.